Desde hace años, venimos escuchando hablar sobre el concepto Slow Food, o comida lenta, en los círculos gastronómicos. Hoy queremos abordar brevemente la historia de este concepto, nacido hace más de 30 años como tal, pero que viene practicándose desde los albores de la humanidad...
Las mejores ideas aparecen cuando varias mentes inquietas se unen para dar soluciones a un mismo planteamiento, cuando las personan invierten tiempo en juntarse, escucharse y compartir distintos métodos de evolución del pensamiento. Ahí es cuando suceden las mejores creaciones, es el momento del desarrollo...
¡Ya tenemos aquí las vacaciones de verano! Momentos para disfrutar con familia, amigxs o incluso solxs, relajándonos y descansando del arduo trabajo o, por el contrario, aprovechando al máximo el tiempo descubriendo nuevos lugares y culturas con las que enriquecer nuestros conocimientos. Sea como sea, desde...
Cada vez son más las personas que se alían y se implican en pro de una moda más sostenible, más consciente y más humana. Algunos lo califican como “el último grito” en moda, como si de una corriente se tratase. Nosotrxs desde Vacuum Media Studio...
Debemos entender la sostenibilidad como un concepto multidimensional que engloba el aspecto ecológico, social y económico con el fin de mejorar la calidad de vida del planeta y de los habitantes que aquí vivimos. La sostenibilidad aparece cuando funcionan los tres conceptos: medio ambiente, economía...