El ser humano podría ser mucha mejor especie de lo que hemos sido hasta la fecha. Lo que no deja de sorprendernos es la magnitud del daño que estamos provocando a la Naturaleza, siendo una herida que se hace cada vez más grande con el paso...
Si hablamos de Diseño Social debemos hablar de Victor Papenek, diseñador, antropólogo, escritor y profesor (1923-1998). Además de todo esto, Victor Papenek fue un influencer de su época, pero sólo entre las personas más abiertas y progresistas, entre las mentes inquietas que se centran en...
Según la definición de la Real Academia Española, viajar es el acto de “trasladarse de un lugar a otro, generalmente distante, por cualquier medio de locomoción”. Nuestro concepto de viajar implica muchas otras cosas. Viajar es sinónimo de expandir la mente, de conocer personas y...
Utilizamos el concepto permacultura para referirnos a aquel conjunto de conocimientos y técnicas que conforman un diseño agrario enfocado al desarrollo sostenible del planeta, bajo una ética que busca restaurar el daño causado a los sistemas naturales mientras gestionamos los recursos de manera sostenible, siendo...
Desde hace años, venimos escuchando hablar sobre el concepto Slow Food, o comida lenta, en los círculos gastronómicos. Hoy queremos abordar brevemente la historia de este concepto, nacido hace más de 30 años como tal, pero que viene practicándose desde los albores de la humanidad...